Le taon ou tabanidae fait partie de la famille des insectes dyptères composé de plusieurs espèces de taons.
Le taon est une mouche massive, hématophage, aux grands yeux composés qui peut mesurer entre 10 et 30 mm.
Seul la femelle mord afin de se nourrir de sang généralement sur de grands mammifères.
Le taon est vecteur d’agents pathogènes comme :
- les virus
- les bactéries
- les protozoaires